Sehr lecker ….

… schmeckt dieses Kürbis-Brot:

Kürbisbrot-2011-09-28

Ich hatte gestern die Anregung dazu bei Lisabeth gefunden und musste das sofort probieren. Nun ist es soweit abgekühlt, dass ich kosten konnte und muss sagen: “super lecker”. In das Rezept des Kürbis-Brotes habe ich Lisabeths Tipps eingebaut und gleich weniger Zucker (nur ca. 2 Esslöffel) verwendet und die Salzmenge auf 1,5 Teelöffel erhöht, außerdem habe auch ich 150 ml lauwarmes Wasser hinzugefügt. Ich bin sehr zufrieden, das Brot ist nicht zu süß und schön locker. Ich werde es auf jeden Fall wieder backen.

♥ Liebe Grüße, Catrin. ♥

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