Wenn ich für mich allein koche, dann darf es gern auch einmal kohlehydrateärmer sein, so war es heute Mittag auch der Fall. Ich hatte Pastinaken und Zucchini bekommen, hatte selbst noch Paprika, Schinkenwürfel und natürlich Eier im Haus und so gab es lecker Mittag bei mir:
Jetzt schreibe ich den Freitags-Füller, schiebe mein Dinkebrot in den Ofen und widme mich dann der Couch und den Stricknadel, schließlich schreit da Wochenende schon ganz lauf.
♥ Liebe Grüße von Catrin ♥