Am Mittwoch stand kein Termin im Kalender. Also nutzte ich den Tag und brachte meinen ersten Sauerteig vom frischen Ansatz zum Einsatz. Geplant war die “Sonnenkruste” aus dem Buch Kastenbrote – Werbung ohne Auftrag –. Die Zubereitung hat mir großen Spaß gemacht und das Brot schmeckt wirklich sehr lecker. Das bleibt auf jeden Fall eines unserer Lieblingsbrote für die Zukunft.
♥ Liebe Grüße von Catrin ♥
Dein Beitrag zeigt mir auf, dass ich jetzt dringend einen Zopf backen muss! So kann ich mir morgen den Tag zurück in die Schule mit einem dicken Znünibrot (äs Iiklemmts) verschönern.
Einen gemütlichen Sonntag wünsche ich dir
Regula
Dann dir viel Spaß beim Backen und lass es dir Morgen in der Schule gut schmecken.
Liebe Grüße Catrin.
Schaut das lecker aus liebe Catrin.
Liebe Grüße
Kerstin und Helga
Dankeschön! Es ist auch lecker und wird auf jeden Fall wieder gebacken.
Liebe Grüße Catrin.