Ist Bierbrot Sonntagsglück?

Angesteckt durch Babajazas leckeres Nussbrot aus dem Schmortopf habe ich heute den Teig für ein Bierbrot vorbereitet, der jetzt bei Zimmertemperatur geht und dann für 24 Stunden im Kühlschrank auf seine Verarbeitung warten darf. So einige Dinge gab es dann doch, die ich in der Villa etwas vermisst habe. Dazu gehörte das Backen von Brot im Topf, besonders unser Bierbrot. Es ist einfach zu lecker, bedarf keiner großen Dinge und ist schnell zusammengerührt.

Außerdem machte mich Babajaza auf die Blogparade „Sonntagsglück“ aufmerksam. Wenn das Vorbereiten eines leckeren Brotteiges kein Sonntagsglück ist, dann weiß ich es auch nicht mehr. Mich macht mein Brotteig in der Schüssel und der Gedanke an das wundervolle Brot sehr glücklich. Deshalb bin ich diese Woche bei der Blogparade dabei.

Ich wünsche euch allen einen harmonischen Wochenausklang und einen guten Start in die neue Woche. Wir kommen im Moment noch zu Hause an und gewöhnen uns wieder ein. Wenn ich aber das Wetter heute sehe und vor allem die Temperaturen, dann haben wir alles richtig gemacht. Dennoch muss ich ganz ehrlich gestehen, stehe ich in unserer Wohnung mit all dem Luxus, den wir hier haben (besonders in der Küche, wo mich all die Geräte anlachen, die ich durchaus allesamt sehr liebe) und beginne durch den Sommer in der Villa das alles ganz anders zu schätzen. Dort ging es nämlich auch ohne diese ganzen Dinge. Ich habe einen Sommer lang erlebt, dass man mit viel weniger genauso glücklich und vor allem zufrieden sein kann. Ich hätte im Leben nie gedacht, dass ich das einmal sagen würde. Sicherlich werde ich mich wieder an all meinen Geräten austoben, werde sie glühen lassen. Sie werden mir den Alltag leichter machen wie bisher, aber ich weiß, dass dies alles nicht lebensnotwendig ist. Lebensnotwendig ist für mich die Harmonie zwischen dem weltbesten Lieblingsmann und mir, die Familie, ein friedliches Miteinander, der Zusammenhalt, Ruhe und Gelassenheit. Mein Ziel ist es, die Ruhe, die ich im Garten fand mit nach Hause zu nehmen und hier auch öfter gelassen zu bleiben. Ob es mir gelingt, wird sich zeigen.

♥ Liebe Grüße von Catrin ♥

Samstagsplausch {38.18}

Gern nehme ich auch heute wieder bei Andrea Platz und nehme am Samstagsplausch teil. So viel gibt es nicht zu berichten, denn soviel ist gar nicht passiert. Trotzdem war die Woche nicht langweilig und gut gefüllt.
Montag stand wieder im Zeichen des Homeoffice, danach gab es einen kleinen Einkauf mit dem weltbesten Lieblingsmann. Am Dienstag war ich vormittags mit etwas Büroarbeit beschäftigt, ging dann in die Beete und beseitigte noch einmal Unkraut und erledigte die eine oder andere Gartenarbeit, die noch fällig war, bevor wir in den Herbst gehen. Mittwoch wurde gestrickt und gebloggt und am Donnerstag begann der Umzug 😉 Ich bepackte meine Fahrradtaschen und fuhr mit meiner „Charlotte“ (mein Fahrrad hat diesen schönen Namen) nach Hause. Dort packte ich meine Taschen aus, putzte die Wohnung für unseren Einzug, nahm das „Henschen“ (unser Auto und der Name wird ganz begründet mit „e“ und nicht mit „ä“ geschrieben) und fuhr damit in den Garten, wo ich mich mit unserer Tochter traf. In Frauen-Power brachten wir schon das meiste mit dem Auto zurück in die Wohnung, fuhren mit dem „Henschen“ wieder in den Garten, wo er über Nacht bleiben durfte. Am Freitag fuhr ich den Kleinen wieder auf seinen Stellplatz zu Hause, hatte mich noch einmal mit 2 Taschen und unserer Kartoffelernte bepackt und alles abgeladen.

Nun gehen 4 wunderschöne Sommer-Monate zu Ende, vier traumhafte Garten-Monate, in denen ich super abschalten konnte. Wenn wir auch die große Hitze hatten, so haben wir es in unserer Villa und besonders auf der neu entstandenen Terrasse genossen. Mit einem lachenden und mit einem weinenden Auge verlasse ich das Sommerdomizil, freue mich natürlich auf unser gemütliches zu Hause, auf den Herbst und den Winter, die Weihnachtszeit, die Abende bei Kerzenschein usw. Auf der anderen Seite kann ich den Frühling 2019 kaum erwarten und hoffe, dass wir wieder eine so entspannte und lange Zeit in der Villa verbringen können. Pläne haben wir schon geschmiedet, was wir im kommenden Jahr in der Villa verändern können, damit es noch bequemer wird. 😉

Ich wünsche euch allen ein schönes Wochenende. Wir setzen heute noch einem Baum an einen neuen Standort und dann geht es nach Hause.

♥ Liebe Grüße von Catrin ♥

Freitags-Füller # 490

Heute gibt es wieder meinen

Mit Klick auf das Bild kommt ihr zum FF dieser Woche.
  1. Ach du je, was zieht hier nur für ein Sturm auf? Hoffentlich richtet er keine Schäden an?

  2. Manche Menschen sind einfach unter dem Niveau, bei denen vermeide ich jedes Gespräch.

  3. Nebeneinkünfte sind entweder notwendig oder man erfreut sich, wann man sich dadurch manches leisten kann, was ohne nicht möglich wäre.

  4.  Ein Pflaumenkuchen ist vielleicht doch möglich, denn eine nette Gartennachbarin gibt uns ein paar Pflaumen.

  5. Aufpassen, jetzt kommt der Herbst und malt die Blätter an. Ich mag diese Jahreszeit sehr.

  6. Ich denke noch nicht an Weihnachtsgeschenke. Darüber spreche ich erst nach dem Geburtstag der Enkelmaus und der ist am 04.10.

  7. Was das Wochenende angeht, heute Abend freue ich mich darauf, den letzten Abend in der Villa mit dem weltbesten Lieblingsmann bei Sushi zu genießen, morgen haben wir ich geplant, einen Baum an seinen neuen Standort zu befördern und dann nach Hause zu fahren und Sonntag möchte ich zu Hause einen ruhigen Tag mit dem weltbesten Lieblingsmann verbringen!

Ich wünsche euch einen guten Start in das Wochenende.

♥ Liebe Grüße von Catrin ♥

Kleinen Wochen-Teiler

Ich hatte es ja in meinem Samstagsplausch im Montagsbericht bereits angedeutet, in dem ich von meinen neuen Schuhen schwärmte, dass da noch ein Paar der superbequemen Rieker-Schuhe dazukommt, die dann ungefüttert sein werden. Und tada, am Montag kam auch dieses Paar an. Was soll ich sagen? Auch diese sind absolut bequem und total gut zu tragen. Ich habe mir die Bewertungen der Schuhe zu Herzen genommen und eine Nummer größer bestellt. Das war eine gute Entscheidung und ersparte mir eine Rücksendung und Neubestellung. Nun kann mich der angekündigte Temperatursturz kommende Woche nicht mehr erschüttern, Gutes für die Füße habe ich.
Der zu erwartende „Kälteeinbruch“ (von 30°C auf 15°C ist für mich ein Kälteeinbruch) hat uns zu der Entscheidung gebracht, am Wochenende hier in der Villa die Segel zu streichen und wieder nach Hause zu ziehen. Einige Klamotten, die wir nun nicht mehr brauchen, haben den Weg zurück in die Wohnung bereits gefunden.

Morgen werde ich mit dem Auto und tatkräftiger Hilfe der Tochter weitere Sachen zurückbringen und am WE ziehen dann der weltbeste Lieblingsmann und ich mit dem Rest nach Hause. Ich freue mich eigentlich darauf, wenn mir der Sommer in der Villa auch super gefallen hat. Ganze 4 Monate waren wir nun am Stück hier und immer nur sporadisch  und für kurze Zeit zu Hause. Es war ja auch ein super Sommer, um ihn im Garten zu verbringen. Wenn es auch nicht wieder so heiß werden muss, würde ich mich im kommenden Jahr über ähnliches Wetter freuen. Sicher werden wir in den nächsten Wochen immer noch im Garten verweilen und ein paar Dinge erledigen, aber gewohnt wird dann wieder zu Hause. Ich habe die Ernte schon einmal zusammen gepackt, die Morgen ebenfalls transportiert wird 😉

Nun werde ich mich für das Stricken in netter Runde fertig machen und wünsche euch einen schönen restlichen Wochenverlauf.

♥ Liebe Grüße von Catrin ♥

Samstagsplausch {37.18}

Die Woche verging auch wieder wie im Flug und viel zu schnell waren die Tage vorbei. Ich hatte einige Fotos gemacht, kam aber einfach nicht dazu, sie euch zu zeigen und Beiträge zu schreiben. Aber das ist ja nicht so schlimm, heute ist Samstag, so dass ich wieder alles in meinen Samstagsplausch packe, „Catrins Wochenrückblick in einem Teil“ sozusagen.
Beginnen wir einmal damit, dass unser Erntedankfest im Garten am vergangenen Samstag ein wirklich gelungenes Fest war. Wir haben viel gelacht und waren nach einem schönen Nachmittag+Abend gegen Mitternacht wieder in der Villa. Einerseits war es schade, dass von 56 Gärten in der Anlage nur 10 beim Fest vertreten waren, andererseits saßen in der Runde 22 Leute und ich muss sagen, es passte alles super zusammen. Es kommen ja am Ende doch immer die gleichen Familien, dadurch kennt man sich, hat Spaß miteinander und man weiß so ungefähr, wie die anderen ticken. Nur so kann man auch miteinander witzeln und fröhlich sein. Es war wirklich sehr gemütlich.
Nachdem wir Sonntag am Vormittag die letzten Spuren des Erntedankfestes in Teamwork mit einigen Gartenfreunden beseitigt hatten, gab es in der kleinen Runde noch ein nettes Frühstück. Von unserem Nudelsalat, der gut ankam, war einiges übrig geblieben, weil ich ja immer viel zu viel mache. So blieb mir am Sonntag das Kochen erspart. Stattdessen verarbeitete ich unsere Pfirsiche zu Marmelade, der ich noch ein paar Äpfel hinzufügte:

Montag: ihr wisst??? Die meiste Büroarbeit wird im Homeoffice erledigt, so dass für den Rest der Woche nur noch Kleinigkeiten bleiben, die sich auch in der Villa erledigen lassen. Während ich meine Arbeit zu Hause machte, klingelte der Postbote, zum Glück DHL, denn der andere klingelt ja nicht mehr 😀 Er brachte mir meine Schuhe, die ich, mutig wie ich bin, bei Aazn bestellt hatte (Schuhe kaufe ich sonst nur im Laden mit Anprobe und so). Mira schwärmte mir von Rieker-Schuhen vor. Ich liebe ja so ganz bequeme Schuhe, trage zwar bei bestimmten Anlässen auch Absätze, aber eigentlich laufe ich am liebsten in flachen und bequemen Schuhen. Was liegt da näher, als sich diese super-bequemen Schuhe für den Winter zu bestellen?

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Ich sage euch, ich zog die Schuhe an und schickte Mira sofort eine Nachricht, dass ich sie jetzt schon liebe. Die Rieker haben mich so derb überzeugt, da kommt noch ein Paar für den Übergang, was ungefüttert ist und ich habe wieder gemerkt, dass ich irgendwie derzeit auf Rottöne abfahre. Ich hatte vor einigen Jahren schon einmal ähnliche Schuhe im Laden gekauft, diese getragen, bis sie mir wirklich fast von den Füßen fielen. Bei den Rieker habe ich das Gefühl, dass es ähnlich mit uns passieren wird, wir werden uns erst trennen, wenn nichts mehr geht.
Was machte ich am Dienstag? Dadurch, dass wir am Sonntag mit unserem Rest vom Nudelsalat versorgt waren, musste ich natürlich irgendwie das geplante Essen vertagen und die Zutaten haltbar machen. Ich wollte einige der noch zu erntenden Gurken aus dem Gewächshaus holen und zu Schmorgurken verarbeiten. So habe ich am Dienstag die Gurken geerntet, meine Schmorgurken zubereitet und in 3 Portionen eingefroren. Morgen kommt Nr. 1 auf den Tisch:

Für die Schmorgurken habe ich einfach Hackfleisch angebraten, dann gewürfelte Paprika und später die geschälten, gewürfelten Gurken hinzugefügt und alles geschmort, eine Soße gezaubert – fertig.
Am Mittwoch war ich beim Stricken mit den anderen Strickfrauen, was auch wieder sehr nett war. Während des Mittwochs wurde bei uns zu Hause der Telefonanschluss umgestell. Fragt mich nicht, auf was? Vor ein paar Wochen bekamen wir per E-Mail die Info, dass es gemacht wird, wir an dem Tag evtl. kein Telefon und Internet haben und wir dann nach 17 Uhr einen Reset am Router durchführen und mit dem geschickten Code neu installieren sollen. Angeblich soll unser Internet nun schneller sein. Wenn wir wieder zu Hause sind, werden wir es sehen. Am Mittwoch kümmerte ich mich darum nicht, wir sind  ja in der Villa, wo wir WLAN haben.
Am Donnerstag versuchte ich, uns selbst anzurufen und bekam ein Besetzt-Zeichen. Damit wir auch im Garten für jeden jedes Call center 😀 erreichbar bleiben, gibt es eine Rufumleitung auf die Festnetznummer zu meinem Mobilfunkvertrag. Natürlich könnte neben der Call center auch ein wichtiger Anruf kommen. Deshalb plante ich wieder einmal um und fuhr schon am Donnerstag nach Hause, eigentlich stand das für Freitag auf dem Zettel. Und es war gut, dass ich am Donnerstag fuhr, denn da lag mir keine Zeit im Nacken. Der Reset und die Neuinstallation entpuppten sich doch als schwieriger als erwartet. Sofern man einen PC hat, der noch über Kabel mit dem Router verbunden ist, läuft alles prima. Dann kann man diesen Code in der Benutzeroberfläche des Routers eingeben. Hat man aber nur WLAN, kann keine Verbindung zum Router aufgebaut werden. Es verging auch eine ganze Weile, bis mir einfiel, dass wir über einen letzten PC ohne WLAN verfügen und der ja mit dem Router per Kabel verbunden ist. Nach dieser Erleuchtung war ich erfolgreich. Ich bereitete dann noch alles vor, was für den Freitag notwendig war und kehrte in die Villa zurück, wo ich einen Kuchen backte und den Nachmittag strickend verbrachte.
Mein Freitag war schon seit Monaten verplant, zumindest der Nachmittag. Es gab ein Jubiläum des Instituts zu feiern, in dem ich arbeite. Dank guter Vorbereitung war es ein gelungener Nachmittag, von dem ich diesen hübschen Blumenstrauß mit nach Hause ….. ähm …. in die Villa nehmen durfte:

Vor diesem schönen Fest musste ich mich aber noch um meine Sendung kümmern, die ich seit letzten Samstag erwarte. Ich schrieb in meinem Freitags-Füller gleich unter 1. davon. Was soll ich sagen? Mein Anruf beim Online-Shop trug Früchte, mein Paket liegt nun im Wunsch-Paket-Shop zur Abholung für mich bereit.
Heute wird unser Tag anders als ursprünglich gedacht verlaufen. Ganz spontan haben wir uns mit unserer Tochter zum Grillen verabredet. Da die Enkelmaus Nudelsalat über alles liebt, habe ich vorhin schnell eine Schüssel zum Mitnehmen vorbereitet:

Ich hoffe, ihr hattet alle auch eine so schöne Woche wie ich  und könnt nun das Wochenende genießen? Der weltbeste Lieblingsmann ist gerade dabei, unsere Tür zur Villa winter- und einbruchssicher zu machen. In spätestens 2 Wochen werden wir nämlich wieder nach Hause ziehen. Es kommt auf Laune, Lust und Wetter an, kann aber auch ganz spontan und plötzlich passieren, wenn ich meinen Rappel bekomme.

Ich wollte mich auch für das Feedback bedanken, was ich letzte Woche auf meine Frage von euch bekam, wie ihr gern die Antworten auf eure Kommentare hättet. Leider kam ich da gar nicht zum Beantworten, werde aber zukünftig parallel zur Antwort unter eurem Kommentar auch eine E-Mail an die jeweiligen KommentatorInnen schicken.

Ich schaue wohl Morgen bei Andrea vorbei, was ihr, liebe Plauscherinnen erlebt habt und wünsche allen ein schönes Wochenende. Heute reicht meine Zeit nicht aus, der Grünschnitt soll jetzt noch zur Stadtwirtschaft.

♥ Liebe Grüße von Catrin ♥