Urlaubstag Nr. 1

Na gut, eigentlich war es ja noch kein Urlaubstag, es ist ja noch Wochenende, aber schon diesen ersten gemeinsamen Tag haben wir sehr genossen, waren erst ein wenig im Baumarkt (für den Garten kann man doch immer etwas brauchen) und dann sind wir in den Garten gefahren. Ein klein wenig Unkraut wartete auf uns und einiges, was geerntet werden konnte. Für morgen habe ich ein wenig Beschäftigung mit der Verarbeitung dieser Dinge:

2014-08-09

Am Montag werden wir im Garten unser Quartier für 2-3 Tage aufschlagen, ich hoffe auf gutes Wetter. Es muss nicht heiß sein, sollte aber bitte trocken bleiben.

Macht euch das restliche Wochenende so schön, wie es nur geht.

♥ Liebe Grüße von Catrin ♥

Und weil es so schön war …

… heute mit dem Einlegen der Zucchini und wir schon wieder ernten konnten, werde ich morgen gleich noch einmal Zucchini in der gleichen Form verarbeiten:

2014-08-02

Hach, es ist schon wirklich schön, wenn man aus seinem eigenen Garten so viel erntet, verarbeitet, dann isst und trinkt. Ja, das gefällt mir! Brombeer-Likör habe ich gestern auch gemacht und vor ein paar Wochen schon Johannisbeer-Likör. Ich sage euch, der Winter kann hier kommen.

♥ Liebe Grüße von Catrin ♥

Eine gute Woche – eine reiche Ernte …..

Wir haben das schöne Wetter dieser Woche wieder viel im Garten genossen, haben vom Mittwoch zum Donnerstag dort übernachtet und einiges geerntet. Diese leckeren Dinge haben wir entdeckt und mit nach Hause genommen:

2014-07-23

Außerdem habe ich unser Mangold abgeerntet, nachdem wir es am letzten WE zum ersten Mal als Gemüse gekostet und es für lecker befunden hatten. Noch versuche ich so ein wenig damit in der Küche herum, verwendete die Blätter wie Blattspinat, habe die Stiele wie Spargel zubereitet und dieses WE gibt es Mangold-Rouladen, auf die ich mich auch sehr freue:

2014-07-25

In Haushalt und Küche geht bei mir im Moment einiges, nur mit dem Stricken läuft es gerade nicht ganz so, ich nehme mir zu wenig Zeit dafür. Aber im Winter, wenn die Gartenzeit vorbei ist, dann wird das auch wieder mehr Zwinkerndes Smiley

Ich wünsche all meinen Lesern ein schönes WE und danke euch, dass ihr immer hier vorbei schaut.

♥ Liebe Grüße von Catrin ♥

Viele Zwiebeln ….

… erntet man, wenn man viele Samen in die Erde streut und diese dann auch ziemlich gut wachsen. Das hat sich wirklich gelohnt und wir konnten gestern ganz viele kleine Zwiebeln mit nach Hause nehmen. Heute beim Putzen der ganzen Zwiebeln kam mir der Gedanke, dass man doch Perlzwiebeln machen könnte. Also suchte ich sofort nach einem Rezept. Die Zutaten hatten wir alle im Haus, es konnte also angesetzt werden:

2014-07-20

Nun sind wir gespannt, wie es schmecken wird? Allerdings müssen wir uns mindestens eine Woche gedulden.

Einen schönen Rest-Sonntag wünsche ich euch und einen guten Start in die neue Woche.

♥ Liebe Grüße von Catrin ♥

Ein schönes Garten-Wochenende ….

… haben wir verbracht. Nach einer harmonischen Runde zum Kaffee am Nachmittag mit den Kindern haben wir später den Grill angemacht und danach den Abend ganz gemütlich auf der Terrasse bei einem Feuer ausklingen lassen:

2014-07-12

So schön kann es im Garten sein. Das war nun unsere erste Übernachtung dort, bisher hatte es noch nicht geklappt. Aber es gefiel uns ausgesprochen gut, das ist fast wie ein kleines Stück Urlaub und nun zählen wir die Wochen, bis unser Urlaub in diesem Jahr beginnt. Wo wir den größtenteils verbringen werden, brauche ich euch wohl nicht zu erzählen oder? pfeift

Ich wünsche euch einen guten Start in die neue Woche.

♥ Liebe Grüße von Catrin ♥