Verarbeitung der letzten Äpfel eigener Ernte

Heute haben wir die letzten eigenen Äpfel zu einem gedeckten Apfelkuchen – Link zum Cookidoo-Rezept, leider nur für angemeldete Nutzer zugänglich und Werbung ohne Auftrag – verarbeitet. Der weltbeste Lieblingsmann meinte beim Spaziergang mit der Fellnase, dass wir doch noch einen Apfelkuchen backen könnten. Die Zutaten waren im Haus und so ging es direkt an das gemeinsame Werk als wir wieder zu Hause waren. Der gedeckte Apfelkuchen ist wohl unser Favorit unter den getesteten Rezepten. 😉 Nimm dir gern ein Stück, aber Vorsicht, er ist noch richtig heiß. 😀

♥ Liebe Grüße von Catrin ♥

Rückblick – {Woche 37/2023}

Mein Rückblick auf die Woche 37/2023 – was gibt es zu berichten und wie berichte ich? Ich bin irgendwie mit meinem Rückblick auf die Woche zurzeit nicht so ganz zufrieden. Täglich festzuhalten, was ich gemacht habe, bringt einen sehr langen Rückblick. So im Einzelnen möchte ich das wohl auch gar nicht weiter schreiben. Also werde ich wieder zusammengefasst berichten ohne das Aufzählen der einzelnen Tage.

Während der vergangenen Woche gab es Homeoffice, Gartenarbeit, der Wein wurde geerntet und Weintraubensaft daraus gemacht, eine dienstliche Sitzung stand am Mittwoch im Kalender und sonst gab es die üblichen Runden mit der Fellnase, viel gemeinsame Zeit, viel Strickzeit, ungeplante Tierarztbesuche und einen neuen Bodenbelag in der Küche. Schon länger schwirrt mir im Kopf, das Laminat in der Küche gegen PVC-Boden auszutauschen bzw. abzudecken. Als wir vor Jahren unsere Küche renoviert haben, gefiel uns ganz dunkelbraunes Laminat sehr. Wir haben nicht geahnt, dass man auf dunkelbraunem Laminat jeden Krümel, jeden Fußabdruck – einfach alles – sieht und das in der Küche, wo viel “gepampelt” wird. Pflegeleicht ist da wirklich anders. Vor ein paar Wochen hatte ich meinen Wunsch, PVC-Boden zu verlegen, dem weltbesten Lieblingsmann mitgeteilt. Er meinte allerdings, dass es vielleicht nicht so klappen könnte mit dem Verlegen auf dem Laminat und vor allem unter den Küchenschränken. Doch es klappte ganz wunderbar, ich habe ja nicht umsonst den weltbesten Lieblingsmann 😀 Der Boden sieht super aus, ist nicht mehr so empfindlich und ich bin glücklich damit. 😉

Gab es sonst noch besondere Dinge im Laufe der Woche?
Natürlich gab es wieder eine sehr unruhige Nacht, denn vom Dienstag zum Mittwoch gab es Gewitter. Deshalb zog ich mit der Fellnase ins Wohnzimmer. Der weltbeste Lieblingsmann wollte uns Gesellschaft leisten, doch ich schickte ihn wieder ins Bett. Es reicht ja, wenn einer von uns eine unruhige Nacht hat. Außerdem haben wir unsere Weintrauben geerntet und entsaftet – wie oben schon geschrieben –. Ich kann dir sagen, das war ein Tagesprojekt. Aber es hat sich gelohnt. Aus 46kg geernteten Weintrauben haben wir 23 Liter Saft bekommen. Da wir unterschiedliche Flaschen benutzt haben (die größten fassen 0,5 Liter, die kleinsten 0,25), sind nun 43 Flaschen mit Weintraubensaft im Vorratskeller. Eine größere Flasche von 1 Liter haben wir direkt abgefüllt zum sofortigen Verzehr. Der Saft schmeckt hervorragend. Wenn wir die Ernte vor dem Entsaften mitzählen, also die Weintrauben, die wir und auch die Kinder direkt gegessen hatten, dann kommen wir auf ca. 60kg Weintrauben in diesem Jahr – also nach unserer Schätzung – und das ist ja doch beachtlich.


Wir mussten mit der Fellnase zwei Mal zum Tierarzt. Sie hat sich eine Entzündung an der Haut zugezogen, die nun aber durch Medikamente sicher bald wieder in Ordnung ist. Eine dienstliche Sitzung gab es am Mittwoch, diese lief auch recht gut. Sonst war die Woche ruhig und angenehm.

Meine TOP 7:
Top 1 – Gelesen:
Dienstliches, ein paar Blogs, im Roman habe ich diese Woche nicht gelesen, mir meinen Ebook-Reader aber schon wieder einmal ins Sichtfeld gerückt.
Top 2 – Gehört/Gesehen:
Gehört habe ich während der Woche tatsächlich auch nichts, es war zuviel anderes los.
Gesehen – wie immer: Streamingdienst und Krimis im TV und für das morgendliche Stricken habe ich mir “Downton Abbey” geschaut. Die Serie gefällt mir sehr gut.
Top 3 – Erlebnis:
Die Weintraubensaft-Produktion war ein Erlebnis und die tolle Betreuung beim Tierarzt hat mir auch super gefallen. .
Top 4 – Genuss:
Der weltbeste Lieblingsmann hat am Freitag nach langer Zeit für uns wieder einmal Bratkartoffeln gemacht, das war ein Genuss. Die gefüllten Zucchini waren ebenso lecker und auch der Weintraubensaft.
Top 5 – Drinnen/Draußen:
Draußen waren wir beim Tierarzt, ich zur dienstlichen Sitzung, der weltbeste Lieblingsmann war wieder im Garten und gemeinsam waren wir viel mit der Fellnase zu den Runden draußen.
Drinnen gab es zu meiner großen Freude den neuen Bodenbelag in der Küche, ansonsten Strickzeit, außerdem Homeoffice.
Top 6 – Web-Fundstücke:
– – – (das ist nicht mein TOP)
Top 7 – Hobby:
Am Pullover stricke ich derzeit ausschließlich.

Speiseplan der vergangenen Woche:
Samstag: – ganz unkompliziert und ohne Arbeit: Kühlschrank auf, jeder sucht sich, was er mag, Tisch gedeckt und gegessen 😀
Sonntag, Montag: – gebratene Nudeln mit Ei und Gemüse
Dienstag, Mittwoch: – gefüllte, überbackene Zucchini
Donnerstag: den letzten Rest von Zucchini und gefüllte Paprika
Freitag: Bratkartoffeln

Ich wünsche dir ein wunderbares Wochenende. Wir werden den Vormittag heute mit Enkelin T. verbringen und sind nachmittags bei meinem Cousin eingeladen. Auf beides freue ich mich sehr.

♥ Liebe Grüße von Catrin ♥

Verlinkt: am Samstag im Samstagsplausch bei Andrea
Verlinkt: am Sonntag in den Sonntags Top 7 bei Anita

Rückblick – {Woche 34/2023}

Sommer, Sonne …. kein Urlaub 😀 Aber gute Laune, das ist doch etwas. Eine gute Woche geht zu Ende! Was haben wir denn gemacht?

Samstag, 19.08.2023: Wie an jedem Morgen gehen wir unsere Runde mit der Fellnase. Im Anschluss gibt es Frühstück, dann überlegen wir, was wir tagsüber machen könnten. Nachdem der weltbeste Lieblingsmann am Vortag mit dem Aufräumen begonnen hatte, entscheiden wir uns dafür, in die letzten Regale auch Ordnung hinein zu bringen. In diesen Regalen sind auch einige Dinge von dem Zeug, was ich benutze, so war ich also auch beim Aufräumen dabei. Neue Fächer wurden vom weltbesten Lieblingsmann eingebaut, so haben wir eine viel bessere Übersicht über den Inhalt der Regale. Ganz nebenbei gab der Staubsauger der Villa den Geist auf, doch der weltbeste Lieblingsmann konnte ihm noch einmal Leben einhauchen. Abends stand grillen auf dem Plan. Eigentlich wollte die jüngste Tochter vorbeikommen, hat aber kurzfristig absagen müssen. So ließen wir es uns allein schmecken. 😀 Der heiße Tag wurde ruhig in der Villa beendet. Die ersten Weintrauben konnten wir am Samstag ernten.

Sonntag, 20.08.2023: Auch heute ist es sehr heiß draußen, obwohl immer wieder Wolken vorbei kommen. Es ist aber gut auszuhalten. Wir sitzen nach der Morgen-Runde und dem Frühstück eine Weile auf der Terrasse. Als die Hitze dort mächtig zuschlägt, verkrümeln wir uns nach drinnen und verdunkeln alles. Dann meldet sich die jüngste Tochter an, wir haben eine gute Zeit zum Schwatzen zusammen. Danach läuft der Tag ruhig aus.
Montag, 21.08.2023: Homeoffice und ich schaffe wirklich viel an diesem Tag. Der weltbeste Lieblingsmann fährt all das Zeug, was wir aus den Regalen entsorgt hatten und Grünschnitt zur Stadtwirtschaft und erledigt einen kleinen Einkauf. Ich beziehe das Bett frisch. Am Morgen hatte es noch geregnet, doch dann war der Tag sehr schön. Die Runden mit der Fellnase laufen auch wieder super. Bei Hundebegegnungen und wenn Fahrradfahrer vorbei rauschen wird sie immer besser bzw. ist sie schon richtig gut, ruhig und orientiert sich an mir. Auch im Garten, wenn sie vorbeilaufende Gartennachbarn lautstark begrüßt oder ihnen erklärt, dass sie hier nicht so langsam vorbeilaufen sollten, lässt sie sich schon viel besser abrufen als anfangs. Da hatten wir ja fast keine Chance.
Dienstag, 22.08.2023: Aufstehen, für den Tag fertig machen, Runde mit der Fellnase, Frühstück, dann ein wenig Büroarbeit und Bewachung des Telefons. Der Boden in den Beeten ist nun ein wenig abgetrocknet, so dass wir uns um die Entfernung des Unkrautes kümmern können. Die Fellnase macht ihre Sache ganz gut, wir haben sie mit draußen und das ganz ohne Geschirr und Leine. Der Garten ist ja sowieso eingezäunt, aber bis zum Zaun kann die Fellnase dennoch rennen und bellen, wenn jemand vorbeikommt. Natürlich macht sie das, lässt sich aber gut zurückholen. Nur bei einem Nachbarn dauert es etwas länger, denn er meint, wenn er ruhig am Zaun stehen bleibt, wird das schon richtig sein. Leider ist dem aber nicht so, denn damit wird ja die Distanz zur Fellnase nicht geringer. Alles in allem läuft es aber super und die Gartennachbarn sind auch, bis auf ganz wenige, sehr freundlich und gehen gut mit der Sache um. Viele belächeln es, wissen schon vorher, dass sie gleich laut begrüßt werden, bestätigen uns aber auch die tollen Fortschritte, die die Fellnase schon gemacht hat. Wir bleiben also dran, denn das lohnt sich. Bei den Temperaturen und der Sonne kann man natürlich nicht ewig in den Beeten hocken. Später gingen wir mit der Fellnase nach Hause, bereiteten die Waschmaschine für den nächsten Tag vor. Ansonsten verläuft der restliche Tag ohne Besonderheiten.
Mittwoch, 23.08.2023: Der Tag startet wie jeder andere: Morgen-Runde mit der Fellnase, Frühstück so ganz gemütlich. Danach schnappe ich mir die Fellnase und fahre nach Hause, wo die fertige erste WaMa schon wartet, dass sie entleert wird. Die zweite Maschine und der Trockner mit den Handtüchern rumpeln während ich die Zimmerpflanzen versorge. Der weltbeste Lieblingsmann vergnügt sich während unserer Abwesenheit in den Beeten. Wieder im Garten angekommen bringe ich die Wäsche auf die Leine und geselle mich dann noch ein Weilchen zum weltbesten Lieblingsmann ins Unkraut. Als es und genügt, denn morgen ist ja auch noch ein Tag, machen wir Feierabend und verkrümeln uns in die Villa. Sonne hatten wir genug. 😀 Am Abend gibt es noch eine Runde und einen gemütlichen Ausklang des Tages.
Donnerstag, 24.08.2023: Heute steht nichts besonderes an. Nach der Morgenroutine schwatzen wir noch ein wenig gemütlich am Frühstückstisch und begeben uns dann direkt in die Beete. Jeder hat sein Tun, wir bleiben bis zum frühen Nachmittag draußen. Zwischendurch kommt Enkelin E. nach der Schule vorbei und überbrück die Zeit bei uns, bis sie von der ältesten Tochter abgeholt wird. Die Zeit nutze ich für eine Pause und ein Eis, der weltbeste Lieblingsmann bleibt im Beet. Dann gibt es noch ein paar Handgriffe, die auch ich erledige. Nachmittags gehen wir eine schöne Runde und dann ist Ruhe angesagt. So lassen wir auch den restlichen Tag verstreichen.
Freitag 25.08.2023: Heute steht auf jeden Fall Gartenarbeit auf dem Plan, denn die älteste Tochter und ich hatten gemeinsam Pflanzen bestelle, die sie heute kurz vorbeibrachte. Neue Erdbeerpflanzen, ein Heidelbeerstrauch und Kiwi zogen ein. Die Beete hierfür mussten natürlich vom Unkraut befreit und in Ordnung gebracht werden. So ging ich gleich in die Beete nachdem die Tochter wieder weg war. Der weltbeste Lieblingsmann hatte noch einen Weg zu erledigen und sorgte im Anschluss gleich dafür, dass der Kühlschrank wieder gefüllt wurde. Gemeinsam brachten wir das Werk “Unkraut und Neubepflanzung” zu Ende. Am Nachmittag gab es die zweite Runde mit der Fellnase und danach einfach nur Ruhe.

Meine TOP 7:
Top 1 – Gelesen:
Dienstliches, ein paar Blogs und – inspiriert von Katrin – habe ich diesen Roman begonnen:

Ein Buchladen zum Verlieben

Klick auf den Titel-Link, um mehr zu erfahren!

Top 2 – Gehört/Gesehen:
In den Gesprächen mit der Tochter und mit dem weltbesten Lieblingsmann habe ich gut zugehört 😀 Außerdem habe ich mal wieder ein Hörbuch begonnen:

Mein letzter Wunsch

Klick auf den Titel-Link, um mehr zu erfahren!

Gesehen – fast ausschließlich beauftragten wir den Streamingdienst, wobei ich da auch eher nicht so intensiv geschaut habe.
Top 3 – Erlebnis:
Die aufgeräumten Regale sind für mich immer noch ein Erlebnis, weil es jetzt alles so schön aussieht, wenn ich mehrmals täglich daran vorbei gehe.
Top 4 – Genuss:
Ich habe die Ruhe und Strickzeit während der Woche genossen.
Top 5 – Drinnen/Draußen:
Draußen waren wir mit der Fellnase und in den Beeten.
Drinnen gab es Strick- und Lesezeit, Homeoffice und auch wieder Zeit in der heimischen Wohnung.
Top 6 – Web-Fundstücke:
– – –
Top 7 – Hobby:
Die Socken für den September wurden vorangetrieben und das Lesen habe ich wieder begonnen.

Irgendwie habe ich derzeit etwas Probleme, die TOP7 ein wenig abwechslungsreich zu füllen. Vielleicht sollte ich die in meinen Wochenrückblicken weglassen, bevor es dich und mich langweilt? Ich denke einmal darüber nach!
Genieße das Wochenende, erhole dich vom Alltag, tanke Kraft und pass auf dich auf.

♥ Liebe Grüße von Catrin ♥

Verlinkt: am Samstag im Samstagsplausch bei Andrea
Verlinkt: am Sonntag in den Sonntags Top 7 bei Anita