Kategorie: Blog-Geflüster

Samstagsplausch {45.18}

/ Catrin / 5 Kommentare

Wie schnell doch so eine Woche vergeht und meine war wirklich gut gefüllt, ich habe viel geschafft und kann am Ende zufrieden meinen Samstagsplausch schreiben.
Die oben gezeigte Schönheit habe ich letzten Samstag im Garten eingefangen, während der weltbeste Lieblingsmann damit beschäftigt war, unsere Villa einbruchsicher zu machen, zumindest hoffen wir, dass die Villa geschützt ist. Aber nun zu meiner vergangenen Woche, fangen wir mit dem Sonntag an, den wir recht ruhig zu Hause verbracht haben und uns nachmittags unsere leckere Torte schmecken ließen.
Am Montag habe ich sehr viel Büroarbeit geschafft, der Tag war zufriedenstellend.
Dienstag bin ich gleich am frühen Morgen in den nahegelegenen Supermarkt gegangen, habe Zutaten für Leberwurst gekauft, die stand schon lange wieder einmal auf meinem Plan. Das Rezept ist aus einer FB-Gruppe.

Außerdem richtete ich Frischkäse an und stellte ihn zum Reifen in den Kühlschrank.
Mittwoch lag einiges im Haushalt an und nachmittags eine Sitzung, die sehr gut verlief. Zu dieser Sitzung musste am Donnerstag ein Protokoll geschrieben werden, auch das habe ich erledigt. Außerdem gab es wieder so dies und das im Haushalt zu tun und private PC-Arbeit stand auf dem Plan.
Der Freitag hatte es dann in sich, da war meine Todo-Liste rammelvoll und der Tag sehr durchgeplant. Doch dann sollte es noch voller werden, ich musste gleich früh erst einmal im Garten nach dem Rechten schauen. In einigen Gärten in der Anlage wurde wieder einmal eingebrochen, eine liebe Gartennachbarin hatte mir am Donnerstagabend Bescheid gegeben. Zum Glück blieb unsere Villa verschont oder die Sicherheitsvorkehrungen, die der weltbeste Lieblingsmann vorgenommen hatte, hielten die Raudis ab. Leider wird ja nur mit viel Gewalt die Tür aufgebrochen und nach Pfandflaschen gesucht. Alles andere ist gar nicht von Interesse. Aber wer hat denn jetzt noch Pfandflaschen im Garten? Die Gartenzeit ist abgeschlossen und die Villa winterfest. Beruhigt aus dem Garten zurück in den heimischen Gefilden angekommen, backte ich die Brownies aus der Backbox, die ich neulich nicht machen konnte, weil ich das Rezept nicht richtig gelesen hatte. Ich fand die Ganache (Schokomouse zum Bestreichen) ziemlich dünnflüssig und konnte so auch nur eine kleine Schicht auf die Brownies bringen. An das Rezept hatte ich mich gehalten und die Ganache auch am Donnerstag nach Vorschrift zubereitet. Also mit dem Rezept bin ich nicht so ganz glücklich, aber am Ende entscheidet der Geschmack.

Außerdem konnte ich am Freitag auch meinen fertigen Frischkäse abfüllen und auch ein paar kleine Dosen einfrieren. Das klappt mit diesem Frischkäse super, so kann man ihn nach und nach essen und hat nicht zu viel.

Die wichtigste Aufgabe, die ich mir für den Freitag vorgenommen hatte, war die Herstellung einer Geburtstagskarte für meine liebe Schwiegermama, zu der wir heute anlässlich ihres 86. Geburtstages fahren. Ich hatte gestern lange nach einer hübschen Plotterdatei gesucht, landete am Ende wieder bei Miriam und dieser Pop-up-Karte, weil mir die Dateien einfach gefallen, sie sind elegant, das gefällt mir sehr. Außerdem macht Miriam zu vielen Dateien auch Videos, so dass man beim Zusammenbau gar nichts falsch machen kann. Hier ist mein fertiges Exemplar, ich bin begeistert (oben seht ihr die Karte geschlossen, auf dem unteren Foto geöffnet mit der aufgestellten Rose).

Für das Abendessen zauberte ich dann noch eine Gyros-Pizza, was wiederum den weltbesten Lieblingsmann schwer begeisterte.

Nun wisst ihr, dass wir heute den Tag bei der Schwiegermama verbringen und dort ganz bestimmt eine schöne Zeit haben werden. Deshalb lese ich auch erst Morgen bei Andrea und den anderen Plauscherinnen. Ich wünsche euch allen ein schönes Wochenende.

♥ Liebe Grüße von Catrin ♥

Samstagsplausch {44.18}

/ Catrin / 11 Kommentare

“Die Entstehung meiner ersten Motivtorte” könnte man meinen Samstagsplausch in dieser Woche nennen. Schon lange möchte ich mich an eine Motivtorte wagen, weil ich die Herstellung interessant finde und man sich dabei ein wenig kreativ austoben kann. Und da man Frau ja sonst kaum Ideen und Hobbys hat, beginnt man sie wieder mit neuen Dingen. 😀 Das Endprodukt seht ihr oben, aber nun von vorn und der Reihe nach.
Nach einem wirklich schönen Samstag bei den Kindern, bei dem ich mit unserer Tochter den Kindergeburtstag der Enkelmaus betreute, während unsere Männer sich zum Fußballschauen zurückzogen und einem anschließenden Spiele-Abend als Belohnung für die Erwachsenen, verbrachten wir einen recht ruhigen Sonntag. Mein einziger Plan für diesen Tag war es, die Deko für meine Motivtorte herzustellen, da diese vor der Verwendung trocknen muss. Ich arbeitete mit Blütenpaste und Ausstechformen. Die Blütenpaste teilte ich in drei gleiche Teile, die ich mit verschiedenen Lebensmittelfarben (Rot, Gelb und Grün) einfärbte und dann wieder zusammenbrachte, damit die Blätter ein wenig bunt werden. Ich hatte mir für meine Torte das Thema “Herbst” überlegt, wie man ja auf der Torte selbst erkennen kann. Die Herstellung meiner Blätter ging besser, als ich es mir vorgestellt hatte.

Montag, ihr wisst: Bürotag im Homeoffice, an dem ich alles gut erledigen konnte, was auf meinen Zettel stand.
Da unsere älteste Tochter bis einschl. Mittwoch frei hatte, beschlossen wir, am Dienstag noch einmal ein gemeinsames Frühstück einzuschieben, zu dem später auch unsere jüngste Tochter kam. Nachmittags backte ich den Boden für meine Torte nach diesem Rezept.

Mittwoch war Reformationstag und bei uns ein Feiertag, der deshalb ganz im Zeichen von Faulenzen und Nichtstun mit dem weltbesten Lieblingsmann stand. Ich bereitete nur meine Ganache für den Folgetag vor.
Nachdem ich am Donnerstag die Wohnungskosmetik erledigt hatte, kümmerte ich mich wieder um meine Torte, befüllte sie mit Buttercreme und strich sie mit Ganache ein. Nachmittags holte ich die Enkelmaus aus der Schule, die bei uns übernachtete.

Vor dem Abdecken der Torte mit Fondant hatte ich ja großen Respekt. Nachdem ich die Enkelmaus am Freitag in die Schule gebracht hatte, backte ich ein Toastbrot (leider ohne Foto) und dann ging es auch los mit der Fertigstellung der Torte: Fondant kneten, ausrollen, die Torte eindecken und den Fondant glatt streichen, danach die vorbereitete Deko drauf. Ich brauchte zwar 2 Anläufe, bis sich meine Torte gut abdecken ließ, denn beim ersten Mal bekam ich meinen ausgerollten Fondant nicht wieder vom Ausrollstab, die Fondant-Schichten klebten aneinander. Aber im Großen und Ganzen ging alles ganz super, ich konnte ruhig und entspannt arbeiten, es kam keine Hektik auf. Sicher lag das auch daran, dass ich wusste, diese Torte ist nur für uns, aber man möchte ja dennoch ein etwas vorzeigbares Ergebnis abliefern. Auf jeden Fall ist alles noch ausbaufähig, doch für den ersten Versuch überhaupt bin ich ganz zufrieden. Fondant hatte ich noch nie in irgendeiner Form verarbeitet, werde es aber auf jeden Fall wiederholen. Vom Geschmackstest der Torte kann ich noch nichts berichten, den gibt es erst heute zum Kaffee am Nachmittag.
Heute (Samstag) ist vormittags Mitgliederversammlung im Garten, danach gibt es ein gemütlich ruhiges Wochenende für uns. Bei Andrea lese ich nach der Versammlung, was alle anderen von ihren letzten Tagen berichten.

Ich wünsche euch ein wunderschönes Wochenende, nette Begegnungen, schöne Momente und genügend Zeit, um die Ruhe zu genießen, allen Kranken wünsche ich gute Besserung, den Traurigen schicke ich Trost.

♥ Liebe Grüße von Catrin ♥

 

Samstagsplausch {43.18}

/ Catrin / 4 Kommentare

Die erste Woche nach unserem Urlaub verging einfach nur schnell, war gefüllt und ohne Langeweile, doch alles waren eigentlich schöne Dinge. Heute ist nun wieder Zeit für den Samstagsplausch bei Andrea. Deshalb setze ich mich gern in die Runde der Plauscherinnen, erzähle über meine Woche und bin auf die anderen Berichte gespannt. Nun erst einmal zu meinen Tagen.
Nach einem sehr ruhigen und entspannten Sonntag, hatte uns der Alltag wieder und somit gab es auch für mich wieder die Büroarbeit am Montag. Außerdem war das Backen eines Brotes notwendig, die Zimmerpflanzen wollten versorgt werden, Urlaubs- und Bettwäsche warteten auf den Waschgang. So war der Montag schnell vorbei und der weltbeste Lieblingsmann hatte dann auch Feierabend. Wir werteten unseren Tag aus, bevor wir uns einen entspannten Abend machten.
Auch am Dienstag klingelte der Wecker für uns gefühlt wieder viel zu früh. Irgendwie kommen wir noch nicht so in diesen Modus zurück, abends früher ins Bett zu gehen, weil morgens der Wecker klingelt. Der Schatz ging zur Arbeit und ich machte mich für ein Frühstück bei unserer Tochter fertig. So ein Frühstück dauert bei uns dann schon mal länger, bis nachmittags saßen wir zusammen, es war sehr schön.
Mittwoch kümmerte ich mich am frühen Morgen um die Wohnungskosmetik (während des Urlaubes bleibt da ja einiges liegen), anschließend ging ich zum Halleschen Strickstammtisch. Da es eine Reservierung für eine andere Veranstaltung gab, war für unsere Runde ein anderer Tisch als gewohnt vorbereitet. Ich persönlich fand es dort nicht ganz so gut, weil man irgendwie weiter auseinander saß, die Tafel war länger. So hatte man wenig Möglichkeit, sich mit mehreren Leuten zu unterhalten. Das war auch ein Grund, warum ich nicht so lange blieb. Doch obwohl ich nur kurz dort war, reichte die Zeit aus, mich mit einem neuen Hobby zu infizieren. Ihr dürft gespannt sein, wenn ich es dann erlernt habe und ein Ergebnis zeigen kann, mache ich das natürlich.
Donnerstag hatte ich einen Frisörtermin, erledigte ein paar Einkäufe und traf mich später mit meiner Freundin, wieder ein schöner Tag in dieser Woche.
Für den Freitag stand ein dienstlicher Termin am Nachmittag im Kalender. Vormittags wollte ich Kuchen backen, ein Rezept hatte ich mir schon heraus gelegt. Ich hatte ja schon berichtet, dass ich ein “Boxen-Luder” bin und regelmäßig die Backbox bekomme. Aus der letzten Box wollte ich Brownies backen. Doch ist es manchmal hilfreich, wenn am sich am Vortag nicht nur die Zutatenliste anschaut, um fehlende Dinge zu besorgen, man sollte auch das Rezept lesen. Hätte ich das gemacht, wäre am Freitagmorgen die Ganache für die Brownies vorbereitet gewesen. 🙁 Also musste Frau die Backpläne ändern. So entstanden dann ganz einfache Muffins, die uns aber auch schmecken werden.

Da wir den heutigen Samstag mit Einkäufen und bei den Kindern verbringen werden, lese ich bei allen anderen wieder erst am Sonntag, ob sie eine ebenso tolle Woche hatten wie ich.

Ich wünsche allen Lesern ein schönes Wochenende. Lasst euch vom trüben Wetter nicht herunterziehen, es ist nun einmal fast November und wir sind einfach von Sonnenschein und Wärme in diesem Jahr verwöhnt.

♥ Liebe Grüße von Catrin ♥