Von Brötchen, Nudeln und dem Garten – {Samstagsplausch 18.19}

Es ist unglaublich, wie die Zeit vergeht! Schon wieder ist eine Woche vorüber und wieder wollte ich zwischendurch bloggen und wieder kam ich nicht dazu. Es ist doch wie verhext. Aber im Grunde genommen ist das so viel besser, als würde ich mich langweilen. Ich bin gut beschäftigt, immer aktiv und – glücklicherweise – sehe ich derzeit am Ende eines Tages auch, was ich geschafft habe. Diverse Geräte in der Küche arbeiten im Akkord, der Gefrierschrank platzt bald aus den Nähten, ich bin zufrieden dabei. Im Laufe der Woche habe ich nochmals Brötchen gebacken, nun liegt ein Vorrat in den Gefrierschränken für 23 Wochenenden (wenn ich richtig mitgezählt habe), wir kommen über den Sommer 😉 Am Dienstag wurde noch einmal eine richtig große Ladung fertig, die es auch auf ein Foto geschafft hat (da habe ich die doppelte Menge an “normalen” Brötchen gebacken und einen Teil als Doppelbrötchen gemacht):
Am Donnerstag backte ich gemeinsam mit unserer ältesten Tochter eine Ladung Brötchen (ohne Foto, sonst wird es hier langweilig). Sie wollte gern das Schleifen der Brötchen lernen, bevor sie selbst Brötchen backen möchte. Natürlich haben wir das Nützliche mit dem Angenehmen verknüpft und ein gemeinsames Frühstück eingelegt, viel geschwatzt wurde auch. Ich habe dann am Freitag noch ein paar Mehrkornbrötchen gebacken, dann schloss ich die Brötchenproduktion bis zum Herbst ab. Doch man möchte ja nicht inaktiv werden. Also ging ich direkt über in die Nudelproduktion, begonnen habe ich mit Kleeblättern für Nudelsuppe. Sobald diese getrocknet sind, möchte ich noch eine andere Sorte herstellen. Mit den Nudeln kommen wir sicher nicht über den Sommer, aber doch recht weit 🙂
Den Feiertag haben wir im Garten verbracht. Während der weltbeste Lieblingsmann für mich ein Hochbeet zusammen baute (Foto kommt erst, wenn es komplett fertig ist), richtete ich schon einmal meinen Arbeitsplatz in der Villa ein. In diesem Sommer verfüge ich dann auch über einen Drucker, somit kann auch ich mein Homeoffice gänzlich in die Villa verlegen. Ich habe Platz für mein Macbook und ein paar Ordner, die ich ständig benötige. Das macht sich alles sicher bezahlt, denn eine große Veranstaltung wird für den Herbst geplant, organisiert und vorbereitet. Ohne Drucker könnte ich das nicht wuppen oder wir könnten nicht in die Villa ziehen. So geht beides zusammen, was mich natürlich sehr freut.
Die Temperaturen dürfen nun gern ansteigen, wir sind bereit für die Gartensaison. Am Donnerstag waren wir noch einmal im Gartencenter, ich wollte nur ….. Na ja, wenn ich “nur” möchte, dann sieht es am Ende immer so aus im Einkaufswagen (man findet aber auch immer etwas):
Wie verlief eure Woche mit dem Feiertag denn so? Hattet ihr eine ebenso schöne und erfolgreiche Zeit wie ich? Am Freitag gab es noch eine dienstliche Versammlung am Nachmittag und jetzt werden wir das Wochenende genießen. Bei einigermaßen Wetter wollen wir evtl. in den Garten, ich fürchte aber, es wird auch bei uns regnen und wir werden uns anderweitig beschäftigen. Das Aufräumen nach der Versammlung und einer Veranstaltung am Abend steht an, wir werden also keine Langeweile haben.
Ich wünsche all meinen lieben Lesern ein wunderbares und entspanntes Wochenende.
Ich denke, am Sonntag komme ich dazu, die Beiträge der anderen Plauscherinnen zu lesen, diese Woche bin ich wieder beim Samstagsplausch bei Andrea dabei, diese Woche passt es ja mit meinem Beitrag.

♥ Liebe Grüße von Catrin ♥

Verlinkt: im Samstagsplausch bei Andrea

Osterferien – {KW 16/17.2019}

Nun war es hier ein paar Tage ziemlich ruhig, doch es gab einen sehr schönen Grund dafür, es waren Osterferien und auch ich hatte in paar Tage frei. Diese freien Tage habe ich genossen, war viel im Garten, hatte ab Mittwoch die Enkelmaus. Das Osterfest an sich verlief bei uns auch sehr schön und mit der Familie. Ein paar Fotos habe ich euch mitgebracht. Ich beginne mit dem Osterausflug, von dem ich im letzten Beitrag berichtet hatte. Mit dem Sohn, seiner Partnerin und Humboldt waren wir zuerst in Quedlinburg, von wo aus es nach einem leckeren Mittagessen weiter nach Thale ging. Das Wetter war super, bot sich für einen Spaziergang im Bodetal mit einem Eis und Kaffee zum Abschluss des schönen Tages an.
Am Ostersonntag wurden bei uns im Garten Ostereier und andere Kleinigkeiten gesucht (aber ohne Fotos). Zumindest von der Suche gibt es keine Fotos, dennoch kann ich euch meine supertolle Küche im Garten zeigen, die der weltbeste Lieblingsmann für uns noch vor Ostern optimiert hat. Die Arbeitsplatte wurde erneuert und erweitert (mehr Stell- und Arbeitsfläche wurde geschaffen). Außerdem hat der weltbeste Lieblingsmann neuen Belag verlegt und dabei den vorhandenen “Keller” in der Villa wieder begehbar gemacht.
Ich hätte gar nicht gedacht, dass ich so begeistert von diesem Keller sein werde, doch es ist tatsächlich genial, wenn man die Getränke dort kühlen kann, die Vorräte ihren Platz haben, ohne, dass sie uns immer im Weg herum stehen. Wenn wir bald wieder für die Sommermonate in die Villa ziehen, ist es doch viel angenehmer, nicht jedes Regalbrett gleich vollgestellt zu haben. Im Keller will der weltbeste Lieblingsmann auch noch Regale einbauen und für die Klappe, die derzeit per Hand geöffnet und geschlossen wird, denkt er schon über eine motorbetriebene Öffnung nach. Ich bin gespannt, wann er das einbaut? Aber auch zu Hause waren wir nicht untätig (die Enkelmaus und ich). So haben wir unseren Brötchenvorrat erhöht. 2-3 Backaktionen werde ich noch einlegen, dann kommen wir mit dem Vorrat über den Sommer und müssen uns nur immer für die Wochenenden eine Tüte in die Villa holen. Ein paar Nudeln wurden auch wieder vorbereitet, einen Teil haben wir gegessen, der Rest wird getrocknet. Doch auch da möchte ich noch einmal meinen Pastamaker laufen lassen und den Vorrat steigern.
Heute haben wir die Enkelmaus wieder zu ihren Eltern gebracht. Ab Morgen hat auch mich der Alltag wieder. Es steht einiges auf meinem Plan, aber hauptsächlich die Vorrats-Produktion an Brötchen und Nudeln für den Sommer. Durch unsere Aufenthalte im Garten komme ich derzeit kaum zum Samstagsplausch oder anderen Linkpartys. Ich nutze die Zeit zu Hause, wenn ich gerade Lust dazu habe, zum Schreiben von Blogbeiträgen und das ist dann nicht unbedingt an den Tagen, an denen die Partys steigen. Ich werde deshalb dort nur noch unregelmäßig meine Beiträge beisteuern und über die Sommermonate beobachten, ob es mir nicht grundsätzlich besser gefällt, meine Beiträge unabhängig von terminierten Linkpartys zu veröffentlichen. Die Blogs, in denen ich gern lese, besuche ich sowieso regelmäßig und ohne Link, der mich zu ihnen führt. Ich habe jetzt aber auch beobachtet, als ich z. B. 2 Mal nicht beim Samstagsplausch war, dass die Blogs durch diese Linkpartys doch mehr besucht werden, was ich persönlich schade finde. Für mich sieht es wie eine Bitte Aufforderung aus, die Blogs zu besuchen/zu lesen, die sich dort verlinkt haben. Ich bin im Moment nicht sicher, ob ich das möchte. Ich freue mich über jeden Leser meines Blogs, liebe die wenigen Kommentare, die ich bekomme, doch ich möchte niemandem erst irgendwo mitteilen, dass ich einen Beitrag veröffentlicht habe. Ich habe eine Blogrunde und diese Blogs lese ich auch regelmäßig in kürzeren oder größeren Abständen, aber auf jeden Fall schaue ich dort vorbei, weil ich gern bei diesen BloggerInnen lese und nicht, weil ich irgendwo auf deren Beitrag aufmerksam gemacht wurde. Sicher freue ich mich, wenn ich samstags alle Links an einem Ort habe und mich nur durchklicken muss und natürlich freue ich mich, wenn ich eine E-Mail-Benachrichtigung bekomme, weil jemand einen neuen Beitrag veröffentlicht hat. Trotzdem schaue ich in meinen Lieblingsblogs auch so und zwischendurch vorbei und lese, was es neues gibt. Ich finde es schade zu beobachten, dass viele wohl doch nur in den Blogs lesen, wenn sie selbst an so einer Linkparty teilnehmen und nur beim Posten des eigenen Links zu den Beiträgen der anderen Blogger klicken. Alles eine Frage der Zeit, das kann ich total nachempfinden. Trotzdem ist meine Meinung zum Bloggen: wenn ich selbst Leser und Kommentare im eigenen Blog mag, sollte ich auch bei anderen vorbeischauen und ab und zu vielleicht auch einen Kommentar dort lassen. Im Leben ist nun einmal alles ein Geben und Nehmen, auch beim Bloggen finde ich bei manchen diese Einseitigkeit sehr schade. Das gibt mir auch ziemlich zu denken. Auch ich möchte mein Verhalten dahingehend wieder ändern und die Blogs meiner Blogrunde regelmäßiger besuchen, auch die, von denen ich keine Mailbenachrichtigung bekomme. Ich werde wieder aktiver, aber eben an den Tagen, an denen ich mir die Zeit dafür nehmen kann und möchte und nicht nur, weil es eine Linkparty gibt, an der ich teilnehme, damit auch mein Blog wieder Besuche bekommt. Ich hoffe, diese Worte werden jetzt von niemandem missverstanden? Das ist nur meine eigene und ganz persönliche Sicht auf das Thema “Linkpartys”, die ich hier in meinem ganz persönlichen virtuellen Tagebuch niederschreiben wollte.
Nun wünsche ich all meinen Lesern mit diesen Garten-Impressionen einen guten Ausklang des Wochenendes und einen guten Start in die neue Woche, die uns ja wieder einen freien Tag beschert. Bei der Planung meiner Aktivitäten in Vorbereitung auf den Sommer wird mir der Tag sicherlich fehlen, doch ich werde ihn auf jeden Fall mit dem weltbesten Lieblingsmann genießen.

♥ Liebe Grüße von Catrin ♥

Ostergruß, meine Woche, {Samstagsplausch 16.19} – wie es euch gefällt

Mit diesem wunderschönen Blumenstrauß (natürlich bekam ich den vom weltbesten Lieblingsmann) möchte ich euch meine ganz persönlichen Grüße und Wünsche für ein sonniges, erholsames, entspanntes und schönes Osterfest hier im Blog lassen. Ich wünsche euch einfach wunderschöne Tage mit euren Lieben.
Ich selbst habe es auch so geplant, wir werden die Zeit gemeinsam verbringen, viel im Garten sein, einen Ausflug in den Harz machen und einfach nur an uns denken, wie egoistisch 😀 Ich freue mich auf die Tage mit dem weltbesten Lieblingsmann, mit den Kindern, mit der Enkelmaus. Im Garten habe ich Morgen noch eine letzte Strecke mit ungeliebtem Unkraut, dann dürfte die „Grundreinigung“ erledigt sein und es wird “nur das alltägliche Unkraut” anfallen, was dann beseitigt werden muss. Wir haben in den letzten Tagen einige Beete aufgeräumt und gekämpft, gekämpft gegen ungeliebte Blumen, die sich verbreiten, ohne, dass man es groß beeinflussen kann. Aber zum Glück zeigen Gespräche mit Gartennachbarn, dass nicht nur wir gegen diese Blumen kämpfen, das Problem ist allgemein verbreitet. Nach der letzten Unkrautbeseitigung werden wir endlich die Zeit im Garten genießen können, wir werden auf der Terrasse sitzen und einmal nichts machen, einfach nur entspannen. Am Samstag haben wir einen Ausflug in den Harz auf unserem Plan gemeinsam mit dem Sohn, seiner Partnerin und Humboldt (dem Hund der beiden). Auf diesen Tag freuen wir uns. Sonntag wollen wir dann wieder im Garten verbringen, man muss dieses tolle Wetter einfach nutzen. Am Sonntag kommt die Enkelmaus zum Suchen der Ostereier vorbei, natürlich bringt sie ihre Eltern mit. Den Montag werden wir wahrscheinlich faul zu Hause verbringen und ich werde ständig den Gedanken daran verschwenden, dass ich in der kommenden Woche ein wenig frei von der Büroarbeit haben werde. Außer E-Mails werde ich dann wohl einmal nichts machen. Darauf freue ich mich besonders nach den letzten vollgepackten Wochen.
Da ich am Samstag keine Zeit haben werde, gibt es dieses Mal keinen speziellen Samstagsplausch. Aber treue Leser benötigen keinen Link, um über meine Woche zu lesen, treue Leser kommen auch so vorbei 😉 Meine vergangene Woche war recht vollgepackt, denn sie war ja einen Tag kürzer. Dementsprechend musste ich alle Vorhaben und Büroarbeiten auf 4 Tage legen, nebenbei gab es noch eine Sitzung, aber die war, wie immer, sehr schön und harmonisch. Ansonsten habe ich, wie oben schon geschrieben, viel Unkraut im Garten beseitigt und auch zu Hause ein wenig auf Vorrat gebacken. Die Brötchen haben es nicht auf ein Foto geschafft, die waren zu schnell im Tiefkühler. Aber ich habe schon einmal die ersten Baguettes auf Vorrat gebacken, die nun im Tiefkühler auf ihre Verwendung warten. Wenn die Gartenzeit beginnt, werden sie ganz bestimmt gebraucht (eins mit Schinken, eins mit Röstzwiebeln und das dritte ganz pur).
Am Montag habe ich ein Brot gebacken, dieses Mal das Recycling-Brot – man muss das Video nur einmal schauen, wenn man sich das Rezept dabei mitschreibt 😉 – und ich muss sagen, das schmeckt echt lecker, das lohnt sich.
Für die nächsten Tage im Garten wurde wieder eine “Baabe” gebacken, dieses Mal mit Rosinen:
So sah meine Woche aus und außerdem hatte ich die Blüten der Obstbäume im Garten am vergangenen Sonntag eingefangen, das muss ich euch auch noch zeigen:
Nun lasst es euch gut gehen an diesem langen, sonnigen Osterwochenende. Ich melde mich einfach einmal ab und bin dann nach dem Wochenende wieder bei euch.

♥ Liebe Grüße von Catrin ♥