Heute war ein produktiver Tag bei mir. Eigentlich wollte ich in den Garten – also in die Beete. Doch gestern lachten mich schon wieder riesige Gurken an, als ich das Gewächshaus betrat, von den großen Tomaten, die schon im Kühlschrank lagerten, möchte ich an dieser Stelle gar nicht viel schreiben. Also plante ich einfach um und ging heute früh nur in das Gewächshaus zum Ernten und dann direkt in die Küche. Oh nein, das stimmt nicht ganz, denn ich holte noch ein paar fehlende Zutaten vorher im nahegelegenen Supermarkt. Da wir schon genug Gurken im Glas haben, kochte ich uns einfach noch einmal Schmorgurken für den Gefrierschrank:
Die Tomaten im Kühlschrank füllten unseren Slowcooker schnell und ich hatte immer noch welche übrig. Also suchte ich mir für meine “Thermine” ein Rezept und wurde recht schnell fündig. So produzierte die “Thermine” Tomatensoße, der Slowcooker (also mein “James“) kümmerte sich um den Ketchup, den ich nun schon seit Jahren mache. Gern verrate ich dir heute einfach, wie ich es mache. Unter dem Foto ist die Erklärung.
Tomatenketchup aus dem Slowcooker 3,5 Liter: > Tomaten vierteln und in den Slowcooker geben, bis er zu 3/4 gefüllt ist > 3-5 Zwiebeln schneiden, in der Pfanne andünsten und über die Tomaten im Slowcooker geben > etwas Salz und Pfeffer an die Masse > ca. eine halbe Tube Tomatenmark dazugeben > Basilikum und Oregano dazu (Menge nach eigenem Geschmack) > alles einmal verrühren und für 4 Stunden auf High im Slowcooker lassen > nach Ablauf der Zeit alles pürieren (habe ich in der Thermine gemacht) > alles in Gläser/Flaschen abfüllen und einkochen (ich habe es im Automaten eingekocht bei 90 Grad für 30 Minuten)
Außerdem wurde heute auch noch ein wenig gehäkelt, denn das begonnene Spültuch wollte ich gern beenden. Ich hatte vor Jahren schon einmal Spültücher gestrickt, wollte jetzt aber mal welche häkeln. Es machte mir Freude, und dieses Spültuch wird nicht das einzige bleiben.
♥♥♥ Die Fakten: – 37 g Wolle verbraucht – das Spültuch hat eine Größe von 22x27cm – gehäkelt mit Nadel 3,0 – diese Anleitung habe ich genutzt – ich habe Rainbow Deluxe 8/4 verhäkelt ♥♥♥
Diese Woche war so schnell vorbei, unglaublich oder? Ging es dir genauso, dass die Woche wie im Fluge vorbeizog und du dich nur wunderst, wo sie hin ist? Liegt es am Warten auf den Regen? Liegt es an den kürzeren Tagen, denn morgens sitzen wir jetzt schon mit Licht in der Villa, wenn der wbLM sein Frühstück vor der Arbeit einnimmt und ich meinen Kaffee schlürfe. Aber noch ist das Wetter sehr villa-tauglich, noch treibt uns nichts nach Hause. Wie war denn meine “schnell vorbei ziehende” Woche? Gut, war sie, ja sie war wirklich sehr gut. Im Garten gab es nicht allzuviel Arbeit, natürlich stand das tägliche Wässern an, aber sonst haben wir das gut im Griff zurzeit. Im Juni vor unserem Einzug in die Villa hätte ich mir nie träumen lassen, dass ich so viele Stunden einfach nur sitzend und mit Handarbeitszeug oder Ebook-Reader in der Hand auf der Terrasse sitzen werde. Da sah der Garten so arbeitsintensiv aus und am Ende hatten wir alles ganz schnell aufgeholt.
Wir begannen die Woche, von der ich jetzt berichte, mit einem sehr schönen und ausgiebigen Spaziergang am Samstag an unserer Saale entlang. Der wbLM hatte den Vorschlag schon vor einiger Zeit gemacht, sich einfach in die Straßenbahn zu setzen, bis ans Ende unserer Stadt zu fahren und dann an der Saale entlang zurück zu laufen. Dieser Spaziergang hat uns wirklich super gefallen. Einen Abstecher in den Biergarten gab es auch, der Himmel war an diesem Tag trüb, so konnte man das alles wunderbar aushalten ohne zu schwitzen.
Der Sonntag war dann etwas ruhiger und entspannter. An dem Tag ärgerte uns nur wieder – wie schon die anderen Tage vorher – unser alter Kaffeeautomat. Dieser war uns nun schon 10 Jahre treu, machte vor etwa 3 Jahren zu Hause kleine Sperenzien. Wir kauften uns für zu Hause ein neues Gerät, der wbLM nahm sich den alten doch noch einmal vor uns so zog dieser mit in die Villa, wo er uns bis vergangene Woche noch einmal gute Dienste tat. Vielleicht kannst du dich daran sogar erinnern, ich hatte berichtet – glaube ich? Nun aber wollte die einst treue Seele wirklich nicht mehr und meckerte bei jeder Tasse Kaffee über Dinge, die gar nicht sein konnten. Lange Rede kurzer Sinn, am Montag machte ich mich gleich früh auf den Weg in den nächsten Elektrofachmarkt und kaufte uns einen neuen Automaten, der einfach ist, aber für die Villa völlig ausreichend. Den ersten Kaffee gab es dann für mich direkt nach dem Einkauf. Nach der Pleite am Morgen mit dem alten Gerät, musste das dann einfach sein. 😀
– Werbung ohne Auftrag –
Und sonst so? Von Montag bis Mittwoch war die Fellnase der Tochter bei uns. Sie fühlt sich in der Villa auch sehr wohl, weil sie hier in der Villa und ebenso auch draußen im Garten sein kann. Sie macht zwar immer sehr klare Ansagen, wenn Gartennachbarn vorbei kommen. Aber zum Glück können die alle gut damit umgehen und nach dem großen “Gebrüll” und meiner Verwarnung zieht sich die Fellnase dann ganz reumütig zurück. Sie weiß also genau, dass sie gerade nicht sehr freundlich war und das eigentlich nicht erwünscht ist. 😀 Natürlich stand während der Woche auch meine Büroarbeit auf dem Plan, ich konnte alles gut erledigen, was ich mir vorgenommen hatte. Ich bin immer sehr zufrieden, wenn ich meine dienstlichen to-do-Liste gut abarbeiten kann und nichts aufschieben muss.
Am Dienstag wurde das Set für Enkelin A. fertig, ich zeigte es bereits hier. Dieses Set macht sich nun am Sonntag auf den Weg zum Baby, natürlich mit unserer Begleitung. Ja, am Sonntag ist es soweit, wir dürfen die Enkelin A. begrüßen. Aufregung, Vorfreude, Neugier, alles schwingt gerade mit bei mir.
Am Dienstag produzierte ich die zweite Ladung Apfelmus. In diesem Jahr kommt von unserem kleinen Baum allerhand zusammen. Einige Äpfel hängen ich noch am Baum und können – hoffentlich – dann auch noch als Vorrat gut gelagert werden.
Am Donnerstag war ich mit einer ehemaligen Klassenkameradin frühstücken. Ab und zu – wenn auch selten – verabreden wir uns und bringen uns dann wieder gegenseitig auf Stand. Es war ein angenehmes Treffen, wir haben schön geschwatzt. Der Nachmittag gehörte zunächst noch einmal dem dienstlichen Teil, ich war wieder einmal in der Geschäftsstelle. Trotz Homeoffice muss man ja ab und zu auch einmal dort vorbei schauen. Danach wurden noch ein paar Handgriffe in der alten Wohnung unserer Tochter erledigt, die Übergabe wird nun bald sein und dann ist dieses Thema auch vom Tisch. Darüber sind wir am Ende aber alle sehr froh. Den Freitag habe ich dann mehr oder weniger vergammelt und in aller Ruhe verbracht mit dem Vorbereiten dieses Beitrages, Häkeln, Lesen und ein klein wenig Gartenarbeit gab es gleich am frühen Morgen. Es war nochmals ein verregneter Tag angesagt, so wollte ich die Arbeiten vor dem Regen erledigen. Diese kam natürlich dann nicht. Aber es war tatsächlich frisch und sehr bewölkt. Ich hielt mich fast ausschließlich in der Villa auf.
Wie war denn deine Woche? Verlief sie gut oder gab es Stress oder Kummer? Ich hoffe natürlich letzteres und wünsche dir ein wunderbares Wochenende. Wir verbringen heute den Vormittag mit Enkelin T. im Garten, nachmittags geht es einkaufen und einen Apfelkuchen möchte ich backen, den wir Morgen mit zum Besuch der Enkelin A. nehmen werden. Frühstück gab es schon bei Omi im Garten, das war – meiner Meinung nach – das erste Frühstück, was Enkelmaus T. hier im Garten einnahm. Und wir haben wirklich Spaß. Gleich backen wir gemeinsam den Kuchen.
Ein Lätzchen hatten wir nicht, aber im Improvisieren sind wir ja ganz gut.
Mit diesem “Strahle-Foto” verabschiede ich mich ins Wochenende und wünsche euch eine wunderbare Zeit. Genießt die kühleren Temperaturen und gern auch den Regen, wenn er in normalen Mengen kommt.
Ich muss aber zugeben, dass vom Kirsch-Amaretto-Likör eine Flasche in der Villa bleibt. Man muss ja auch kosten. 😀 Ich glaube, im kommenden Jahr muss ich davon mehr machen. Ich habe gerade festgestellt, dass der auch innerhalb der Familie auf Interesse stößt. 😀
Und den ersten Wein konnten wir ernten. Viel ist in diesem Jahr nicht zu holen (ich war im vergangenen Jahr zu großzügig beim Zurückschneiden 🙈). Aber wir werden jede einzelne Traube genießen.
Und den ersten Tomatensalat aus eigener Ernte gibt es heute auch:
